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  • : Le blog de la Popote de Dom
  • Le blog de la Popote de Dom
  • : Ce blog représente ma cuisine ( simple, accessible à tous et surtout sans prétentions) vos idées et commentaires de recettes seront les bienvenus
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  • Dom
  • J'aime la cuisine simple, innover avec ce qu'il y a dans le frigo, parfois ça réserve de bonnes surprises gustatives, enfin tout ce qui touche à la cuisine ( revues,émissions télé,concours etc......
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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 18:32

430 (1)

 

 

Ingrédients: (pour 6 muffins)

 

120g de farine

1/2 sachet de levure chimique

Quelques dés de mimolette

Une pincée de sel

1 oeuf 

125g de lait

Quelques gouttes d'huile pimentée pour pizza

Des dés de chorizo (50 à 60 g)

 

Préparation: 

 

Préchauffer votre four à 180°C, 

Dans un récipient tamiser la farine,la levure, ajouter le sel,le lait ensuite casser l'oeuf en dernier

Bien mélanger tout ces ingrédients pour obtenir un pâte bien lisse

Ajouter le chorizo, la mimolette et l'huile pimentée et mélanger à nouveau

Remplir vos moules à muffins et mettre au four 20 à 25 mn , laisser refroidir avant de démouler, servir en petits cubes ou entier pour les gourmands pour l'apéritif c'est très bon !!!

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